Lyophilisator für gefriergetrocknete Lebensmittel
Größe: von 0,5 bis 200 m²
Highlight: individuell anpassbar
Garantie: ein Jahr
Lyophilisator für gefriergetrocknete Lebensmittel
1. Bei der Gefriertrocknung bleiben 97 % der Nährstoffe erhalten, im Vergleich zu anderen Lebensmittelkonservierungsmethoden wie der Konservierung in Dosen, bei denen nur 40 % erhalten bleiben, oder der Dörrung, bei der nur 60 % erhalten bleiben.
2. Durch die Gefriertrocknung bleibt bei der Rehydrierung ein Großteil des ursprünglichen Geschmacks und der ursprünglichen Textur erhalten. Gefriergetrocknete Lebensmittel schrumpfen nicht. Es macht das Essen auch nicht zäh.
3. Gefriergetrocknete Lebensmittel sind bei richtiger Lagerung 10-25-Jahre haltbar. Bis zu 20 Jahre länger als andere Konservierungsmethoden wie Einmachen – 3 Jahre, Dehydrieren – 4 Jahre oder Einfrieren – 2 Jahre.
4. Gefriertrocknung gibt es schon seit langer Zeit. Seit 1906 und im Laufe der Jahre perfektioniert, um Lebensmittel auf ihrem optimalen Nährwertniveau zu halten und gleichzeitig ihren Geschmack zu bewahren.
5. Gefriergetrocknete Lebensmittel enthalten kaum bis gar keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Beim Gefriertrocknen von Lebensmitteln werden echte Lebensmittel und Zutaten verwendet.

6. Dinge wie Obst und Süßigkeiten können und werden oft bevorzugt ohne erneute Flüssigkeitszufuhr verzehrt, wobei der Nährwert erhalten bleibt.
Gefriergetrocknetes Obst und Gemüse kann nahrhafter sein als frisches Obst oder Gemüse. Wenn sie während der Erntezeit im optimalen Reifegrad gepflückt und sofort schockgefroren und/oder gefriergetrocknet werden, sind sie oft nährstoffreicher als frisches Obst und Gemüse aus dem Supermarkt, das vor der Reife gepflückt wurde und tage- oder sogar tagelang reisen musste Es dauert mehrere Wochen, bis es im Laden ist, und verliert dabei schnell seinen Nährwert.
Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, das ganze Jahr über frisches, nährstoffreiches Obst und Gemüse zu haben, unabhängig davon, ob das Obst oder Gemüse gerade Saison hat oder nicht.
Parameter:
Modell | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapazität (kg/Charge) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Regalfläche (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Regalgröße (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Regalmenge (Ebene) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Regaltemperatur (Grad) | -60 bis +70 | |||||
Wasserfängertemperatur (Grad) | -65±5 | |||||
Max. Fangwasser (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Ultimatives Vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Elektrizität (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Größe (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Gewicht (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Vorverkauf:
* Sobald wir Ihre Anfrage erhalten, werden wir immer pünktlich auf Ihre E-Mail antworten und unser Bestes geben, um Ihnen den am besten geeigneten Gefriertrockner zu empfehlen. Detaillierte technische Informationen werden ebenfalls für Sie bereitgestellt.
* Wir können Mustertests für Kunden durchführen.
Nach dem Verkauf:
* Wenn möglich, kommen Sie bitte in unsere Fabrik und wir zeigen den Arbeitern den gesamten Prozess der Gefriertrocknung. Die für die Gefriertrocknung am besten geeignete Zeit wird von uns getestet.
* Wir bleiben mit Ihnen in Kontakt, um sicherzustellen, dass alle Teile des Gefriertrockners einwandfrei funktionieren. Ein Jahr Garantie, kostenloser Online-Service für Kunden im Ausland.

Werkstatt:

Ausstellung:

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