Aquatischer Gefriertrockner für Jakobsmuscheln

Wenn der Wasser-Gefriertrockner für Jakobsmuscheln Ihren Anforderungen entspricht, können Sie gerne die präzise Ausrüstung aus China in unserer Fabrik kaufen. Wir sind einer der professionellen Hersteller und Lieferanten in China, der Ihnen unübertroffene Dienstleistungen und Preise bieten kann. Und der maßgeschneiderte Service ist ebenfalls verfügbar. Zögern Sie nicht länger.

 

Aquatischer Gefriertrockner für Jakobsmuscheln

Jakobsmuscheln sind reich an Nährstoffen und getrocknete Jakobsmuscheln werden von vielen Verbrauchern aufgrund des Transports, der Lagerung und des Verzehrs bevorzugt. Bei der Gefriertrocknung von Jakobsmuscheln wird das Wasser in Wasserprodukten bei niedriger Temperatur und niedrigem Vakuumgrad direkt vom festen in den gasförmigen Zustand sublimiert, um den Zweck der Dehydrierung zu erreichen.

Gefriergetrocknete Jakobsmuscheln, die mit einer Gefriertrocknungsmaschine im Wasser verarbeitet werden, können die Einhaltung der ursprünglichen Form, Farbe, Ernährung und des Geschmacks von Lebensmitteln maximieren, und das Trocknen bei niedriger Temperatur kann das Wachstum von Enzymen und Mikroorganismen hemmen und eine gute Rehydrierungsleistung erzielen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Diskussion der aquatischen Gefriertrocknungstechnologie von großer Bedeutung für die Verarbeitung von Jakobsmuschelfleisch und für die Entwicklung des Jakobsmuschelanbaus und -konsums in China sowie für die Entwicklung in- und ausländischer Verbrauchermärkte ist.

Aquatischer Gefriertrockner für den Jakobsmuschelprozess: Rohstoffauswahl bis Reinigung, Vorkochen – gefriergetrocknet – Verpackung.

Die wichtigsten Lyophilisierungsschritte sind wie folgt:

1, Rohstoffauswahl: Einheitliche Größe auswählen, komplette Jakobsmuschelsäule.

2, Reinigung: Jakobsmuschelsäule im Wasser reinigen.

3. Vorgaren: Nach dem Reinigen die Jakobsmuschelsäule in 8 %igem Salzwasser bei 100 Grad 1 Minute kochen, herausnehmen, abtropfen lassen und trocknen lassen. Der anfängliche Feuchtigkeitsgehalt der Jakobsmuschelsäule betrug 75 % bis 79 %.

4. Gefriertrocknung: Legen Sie die vorbehandelten Jakobsmuscheln in die Gefriertrocknungskammer der Gefriertrocknungsmaschine für Lebensmittel und frieren Sie sie bei niedriger Temperatur auf -35 Grad ein. Wenn in der Vakuumierungsphase der Vakuumgrad unter 10 Pa fällt, werden die Jakobsmuscheln auf 45 Grad erhitzt und getrocknet, und die Temperaturlinie des Materials verläuft parallel zu der der Heizplatte.

Die durch das Vakuum-Gefriertrocknungsverfahren gewonnenen Jakobsmuschelfleischprodukte weisen eine vollständige Gewebestruktur auf, sind reich an Proteinen, Taurin, Fe, Zn und anderen wichtigen Spurenbestandteilen für den menschlichen Körper und weisen eine hohe Gesamtmenge an Aminosäuren und Fettsäuren auf, die die Nährstoffe von enthalten Jakobsmuschel.

Parameter:

Modell	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Kapazität (kg/Charge)	10	20	50	60	80	100
Regalfläche (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Regalgröße (Mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Regalmenge (Ebene)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Regaltemperatur (Grad)	-60 bis +70
Wasserfängertemperatur (Grad)	-65±5
Max. Fangwasser (kg)	15	30	75	90	120	150
Ultimatives Vakuum	1	1	1	2	2	2
Elektrizität (Kw)	12	16	22	34	34	41
Größe (mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Gewicht (kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Vorverkauf:

* Sobald wir Ihre Anfrage erhalten, werden wir immer pünktlich auf Ihre E-Mail antworten und unser Bestes geben, um Ihnen den am besten geeigneten Gefriertrockner zu empfehlen. Detaillierte technische Informationen werden ebenfalls für Sie bereitgestellt.

* Wir können Mustertests für Kunden durchführen.

Nach dem Verkauf:

* Wenn möglich, kommen Sie bitte in unsere Fabrik und wir zeigen den Arbeitern den gesamten Prozess der Gefriertrocknung. Die für die Gefriertrocknung am besten geeignete Zeit wird von uns getestet.

* Wir bleiben mit Ihnen in Kontakt, um sicherzustellen, dass alle Teile des Gefriertrockners einwandfrei funktionieren. Ein Jahr Garantie, kostenloser Online-Service für Kunden im Ausland.

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