Produktions-Vakuum-Gefriertrockner für Lebensmittel

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Produktions-Vakuum-Gefriertrockner für Lebensmittel

Funktion und Aufbau des Betriebsmanagementsystems für Vakuum-Gefriertrocknungsanlagen

Der Vakuum-Gefriertrockner vom Produktionstyp (als Produktions-Gefriertrockner bezeichnet) eignet sich für die Gefriertrocknungsverarbeitung großer Mengen von Biopharmazeutika, Lebensmitteln, Obst und Gemüse, chinesischen Kräutermedikamenten, Instant-Lebensmittelsuppen usw. Zur Sicherstellung der Produktqualität , Der Gefriertrockner vom Produktionstyp erfordert den Betriebsprozess. Wenn er hoch ist, muss sein Betriebssystem streng verwaltet werden, um sicherzustellen, dass der Produktionsprozess in strikter Übereinstimmung mit dem Betriebsprozess durchgeführt wird.

Produktions-Vakuum-Gefriertrockner für Lebensmittel

Das Betriebsmanagementsystem des Produktions-Lyophilisators muss ein Eingabesystem und ein Gruppennummernauswahlsystem umfassen, damit der Hersteller zurückverfolgt und die Produktsicherheit gewährleistet werden kann. Sein Betriebssystem, ob manuell oder automatisch, muss unter strengen Überwachungsbedingungen ausgeführt werden. Daher sollte das Betriebsführungssystem sicherstellen, dass der Produktionsprozess ständig überwacht wird. Schließlich ist es notwendig, die Ausrüstung online reinigen zu können, daher umfasst das Betriebsmanagementsystem des Produktionsgefriertrockners das Betriebseingabesystem, das Gruppennummernauswahlsystem, das Gefriertrocknungsüberwachungssystem, das manuelle Gefriertrocknungsbetriebssystem usw automatisches Gefriertrocknungssystem und das In-Place-Reinigungssystem.

Betrieb in das System ein

Drehen Sie den Schlüsselknopf, um das Steuersystem mit Strom zu versorgen, schalten Sie den Steuercomputer und den Monitor ein. Wählen Sie das Symbol auf dem Desktop aus, doppelklicken Sie, um das Steuerungssystem aufzurufen, oder wählen Sie es im Programmunterverzeichnis des Desktop-Startmenüs aus, um das Steuerungssystem aufzurufen. Geben Sie den Benutzernamen und das Passwort korrekt ein, um das Betriebssystem aufzurufen.

System zur Gruppennummernauswahl

Klicken Sie auf das Gefriertrocknungsmenü und ein Dialogfenster zur Eingabe der Gefriertrocknungschargennummer erscheint. Geben Sie die Produktchargennummer und die Bedienernummer ein: Geben Sie den aus 8 Ziffern bestehenden Bediener ein. Drücken Sie nach der Produktchargennummer die OK-Taste, um das Überwachungssystem für den Gefriertrocknungsbetrieb aufzurufen.

Überwachungssystem für die Gefriertrocknung

Im Gefriertrocknungsüberwachungssystem leuchten Motor und Ventil grün, wenn Motor und Ventil geschlossen sind, und rot, wenn Motor und Ventil geöffnet sind. Wenn die Maus über den Motor und das Ventil bewegt wird, verwandelt sich der Cursor in ein Quadrat, was anzeigt, dass der Motor und das Ventil geöffnet werden können, wenn die Bedingungen erfüllt sind; Andernfalls können Motor und Ventil nicht verwendet werden, wenn bestimmte Bedingungen nicht erfüllt sind. Einschränkungen bei der Verwendung von Motoren und Ventilen: Wenn die HP eingeschaltet ist, sind nur die Auf- und Ab-Tasten gültig. Der Kompressor ist nur aktiv, wenn alle Alarme gestoppt sind. Die vorderen und hinteren Tankeinlassventile sind nur wirksam, wenn die Vakuumpumpen vollständig geschlossen sind und die Verriegelung der Umwälzpumpen 1 und 2 wirksam ist. Die entsprechenden Motoren und Ventile sind nur gültig, wenn die Maschine in Betrieb ist. Alarmanzeige: Wenn die Hintergrundfarbe des Alarmanzeigefelds rot ist, bedeutet dies, dass sich der Punkt im Alarmzustand befindet. Wenn der Benutzer sich dafür entscheidet, den Alarm blinken zu lassen, springt die Schriftart des Alarmanzeigefelds alle 500 ms, um den Benutzer daran zu erinnern. Numerische Anzeige: Das numerische Anzeigefeld kann die aktuelle Temperatur und den aktuellen Druck anzeigen. Im Gefriertrocknungsbildschirm behalten die Druck- und Temperaturanzeige jeweils eine Dezimalstelle bei. Wenn der eingestellte Wert den Bereich überschreitet, stellt das Programm automatisch auf den maximalen Bereich um.

Manuelles Betriebssystem einfrieren

Wenn der Prozess das automatische Programm nicht ausführt, klicken Sie auf die Schaltfläche „Manuell“, um die in Abbildung 3 dargestellte Anzeige anzuzeigen. Mit der Schaltfläche „Beenden“ wird der Bildschirm zur manuellen Parametereinstellung direkt verlassen, ohne dass Änderungen an der SPS vorgenommen werden müssen. In der Abbildung können Parameter wie Wärmeträgeröltemperatur, begrenzte Leckage und Vakuumalarm eingestellt werden. Stellen Sie die Temperatur und Zeit des Wärmeträgeröleinlasses ein. Wenn die „elektrische Heizbehandlung“ gestartet wird, erhöht sich der eingestellte Temperaturwert schrittweise und durchschnittlich entsprechend der Zeit. Die tatsächliche Erwärmung wird durch den theoretischen PID-Wert gesteuert, und der tatsächliche Wert wird innerhalb des theoretischen Werts plus oder minus 1 Grad gesteuert. Wenn die Temperatur des Wärmeträgeröls höher als die Obergrenze des eingestellten Werts ist, startet das Programm automatisch das „Kühlventil“ für die Mischkühlung. Wenn die Temperatur die untere Grenze des eingestellten Wertes erreicht, wird das „Kühlventil“ automatisch geschlossen. Eine begrenzte Leckagemenge wird zur Kontrolle des Vakuums in der Box nach der Gefriertrocknungsperiode genutzt. Bei aktivierter „begrenzter Leckage“ wird der Vakuumgrad in der Gefriertrocknungsbox verglichen. Wenn der Vakuumgrad in der Gefriertrocknungsbox unter der unteren Grenze des eingestellten Werts liegt, wird das „Luftbelüftungsventil“ der Frontbox geöffnet (das Ventil ist ein Feinabstimmungsventil, das Ansaugvolumen kann eingestellt werden). Wenn das Vakuum in der Box die Obergrenze des eingestellten Werts erreicht, wird das „Luftbelüftungsventil“ der Frontbox automatisch ausgeschaltet. Wenn „Limited Leakage“ ausgeschaltet ist, ist die Parametereinstellung von „Limited Leakage“ ungültig. Der Vakuumalarm ist der maximal zulässige Vakuumgrad im Steuerkasten während der Sublimationsphase. Wenn er höher als der eingestellte Wert ist, wird die elektrische Heizung zwangsweise abgeschaltet, das Kühlventil zum Kühlen geöffnet und ein Alarm ausgegeben. Wenn der Vakuumalarm ausgeschaltet ist, vergleicht das Programm die Vakuumwerte in der Kammer nicht. Der Übertemperaturalarm ist ein Alarm, der ausgegeben wird, wenn die Einlasstemperatur des Wärmeübertragungsöls den eingestellten Wert des Übertemperatur-Alarmrelais überschreitet. Während des Gefriertrocknungsprozesses ist die Temperatur des Wärmeträgeröls zu hoch und das Programm schaltet die elektrische Heizung automatisch ab.

Automatisches Betriebssystem einfrieren

Wenn der Prozess das manuelle Programm nicht ausführt, klicken Sie auf die Schaltfläche „Automatisch“, um die in Abbildung 4 gezeigte Anzeige anzuzeigen. Es gibt 5 Gruppen vorgegebener Prozessgruppen in der Gefriertrocknungsautomatik, und relevante vorgegebene Parameter können durch Auswahl von Gruppe{{3} verwendet werden. }Gruppe5.

Ungefähr 700 ms in der Anfangsphase des Starts des automatischen Parameterfensters für die Gefriertrocknung und der Auswahl der Anzahl der automatischen Prozessgruppen zeigt das Wertefeld „?“ an, was darauf hinweist, dass der aktuelle Einstellwert von der SPS gelesen wird. Nachdem Sie den korrekten Wert eingegeben haben, drücken Sie die Set-Taste, um den eingestellten Wert in die SPS zu schreiben. Klicken Sie auf die Schaltfläche „Start“, um das SPS-Automatikbetriebsprogramm zu starten. Klicken Sie auf die Stopp-Schaltfläche, um den automatischen Betrieb der SPS zu stoppen. Mit der Schaltfläche „Beenden“ wird der Bildschirm zur automatischen Parametereinstellung direkt verlassen, ohne dass Änderungen an der SPS vorgenommen werden müssen.

Cleaning-in-Place-Systeme

Klicken Sie auf das „Cleaning-in-Place“-Menü und ein Dialogfenster zur Eingabe der Gefriertrocknungschargennummer erscheint. Der numerische Eingabevorgang ist der gleiche wie bei der Gefriertrocknung. Klicken Sie nach Abschluss der Eingabe auf OK, um das Reinigungssystem aufzurufen. Die Verwendung des Cleaning-in-Place-Überwachungssiebs ist die gleiche wie die des Gefriertrocknungssiebs, und die Prinzipien der Verwendung von Motoren und Ventilen sind die gleichen wie beim Gefriertrocknungsprozess.

Parameter:

Modell	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Kapazität (kg/Charge)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Regalfläche (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Regalgröße (Mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Regalmenge (Ebene)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Regalmenge (Stück)	18	22	18	18	28	36	28	36
Abstand zwischen (Mm)	95
Regaltemperatur (Grad)	Zimmer bis 120
Wasserfängertemperatur (Grad)	-65±5
Max. Fangwasser (kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Ultimatives Vakuum (Pa)	5
Strom (kW)	63	72	101	116	168	232	287	384

Vorverkauf:

* Sobald wir Ihre Anfrage erhalten, werden wir immer pünktlich auf Ihre E-Mail antworten und unser Bestes geben, um Ihnen den am besten geeigneten Gefriertrockner zu empfehlen. Detaillierte technische Informationen werden ebenfalls für Sie bereitgestellt.

* Wir können Mustertests für Kunden durchführen.

Nach dem Verkauf:

* Wenn möglich, kommen Sie bitte in unsere Fabrik und wir zeigen den Arbeitern den gesamten Prozess der Gefriertrocknung. Die für die Gefriertrocknung am besten geeignete Zeit wird von uns getestet.

* Wir bleiben mit Ihnen in Kontakt, um sicherzustellen, dass alle Teile des Gefriertrockners einwandfrei funktionieren. Ein Jahr Garantie, kostenloser Online-Service für Kunden im Ausland.

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