Gefriertrocknungsausrüstung für Drachenfruchtpulver

Gefriertrocknungsausrüstung für Drachenfruchtpulver

1. Vorgefrierfunktion der Gefriertrocknungsanlage für Drachenfruchtpulver:

Die Gefriertemperatur beeinflusst die Porosität, Rehydrierung, Nährstoffe und Trocknungsgeschwindigkeit von Drachenfruchtprodukten. Bestimmung der Vorgefriertemperatur und der Vorgefriergeschwindigkeit Vorgefriertemperatur und Vorgefriergeschwindigkeit sind wichtige Faktoren, die den gesamten Gefriertrocknungszyklus beeinflussen. Wenn die Endtemperatur vor dem Gefrieren zu niedrig ist, wird der Gefriertrocknungszyklus lang, was unweigerlich zu einer Verschwendung von Energie führt. die Endtemperatur ist zu hoch, die Probe ist nicht fest gefroren, teilweises Sieden, was die Qualität gefriergetrockneter Produkte beeinträchtigt. Die durch schnelles Einfrieren gebildeten Eiskristalle sind klein und die Sublimationsgeschwindigkeit ist langsam, aber die ursprüngliche Struktur des Produkts kann nach dem Einfrieren wiedergespiegelt werden; Die durch langsames Gefrieren gebildeten Eiskristalle sind groß, was die Sublimation begünstigt, sich aber nach dem Trocknen langsam auflöst. Gemäß den Eigenschaften der Drachenfrucht zeigt der Test, dass die Gefriertemperatur -35 Grad und die Zeit 3 ​​Stunden beträgt. Diese Temperatur ermöglicht eine optimale Produktqualität.

2. Konduktive Erwärmung von Gefriertrocknungsgeräten für Drachenfruchtpulver:

Es basiert hauptsächlich auf der Kontaktwärmeübertragung, und die Wärmequelle wird durch die Verwendung eines Wärmeträgers durch eine Heizplatte realisiert, wie z. B. elektrische Heizung und Dampfheizung. Die Richtung der Wärme- und Stoffübertragung ist gleich. Während sich die Sublimationsoberfläche weiter nach innen zurückzieht, wird die getrocknete Schicht dicker und die gefrorene Schicht immer dünner, sodass der Widerstand der Stoffübertragung zunimmt und der Widerstand der Wärmeübertragung zunimmt. kleiner. Die Effizienz der Kontaktwärmeübertragung ist hoch, wenn die Parameter richtig eingestellt sind, und es kann ein guter Gefriertrocknungseffekt erzielt werden.

3. Vakuum-Gefriertrocknungsprozess in Drachenfruchtpulver-Gefriertrocknungsanlagen:

Das Experiment zeigt, dass der Vakuum-Gefriertrocknungseffekt besser ist, wenn die Sublimationstemperatur beim primären Trocknen und Erhitzen 45 Grad beträgt und die Desorptionstemperatur beim sekundären Trocknen und Erhitzen 75 Grad beträgt. Die Gefriertrocknungszeit beträgt 15 Stunden. 55~65Pa.

Parameter:

Vorverkauf:

* Sobald wir Ihre Anfrage erhalten, werden wir immer pünktlich auf Ihre E-Mail antworten und unser Bestes geben, um Ihnen den am besten geeigneten Gefriertrockner zu empfehlen. Detaillierte technische Informationen werden ebenfalls für Sie bereitgestellt.

* Wir können Mustertests für Kunden durchführen.

Nach dem Verkauf:

* Wenn möglich, kommen Sie bitte in unsere Fabrik und wir zeigen den Arbeitern den gesamten Prozess der Gefriertrocknung. Die für die Gefriertrocknung am besten geeignete Zeit wird von uns getestet.

* Wir bleiben mit Ihnen in Kontakt, um sicherzustellen, dass alle Teile des Gefriertrockners einwandfrei funktionieren. Ein Jahr Garantie, kostenloser Online-Service für Kunden im Ausland.

Werkstatt:

Ausstellung:

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