
KZG-30 Lebensmittelindustrieller Niedertemperatur-Vakuumtrockner

KZG-30 Lebensmittelindustrieller Niedertemperatur-Vakuumtrockner
Produktbeschreibung
Die Vakuumgefrier- und -trocknungstechnologie ist derzeit die weltweit fortschrittlichste Technologie zur Lebensmitteltrocknung. Im Vergleich zur üblicherweise verwendeten Trocknungsmethode zeichnen sich die mit dieser Technologie hergestellten gefriergetrockneten Lebensmittel durch eine lange Qualitätssicherung, eine gute Rehydrierung, eine schöne Farbe, einen guten Geschmack und einen hohen Gehalt an Nährstoffen aus. Das getrocknete Futter bleibt grundsätzlich in seinem Volumen und seiner Form unverändert, sieht aus wie ein Schwamm und weist keine Schrumpfung auf. Diese Trocknungstechnologie kann in großem Umfang bei der Verarbeitung von Gemüse, Obst, Gewürzen, Wasserprodukten, biologischen Produkten, Medikamenten, Getränken, Lebensmitteln usw. eingesetzt werden.
Merkmale
Zu den Vakuum-Kryogentrocknungsgeräten der FD-FP-Serie gehören hauptsächlich Lebensmittel-Vorgefriersysteme, Trockenbehältersysteme, Heizsysteme, Vakuumsysteme, Kühlsysteme, Materialfördersysteme, Mediensysteme, pneumatische Systeme sowie Reinigungs- und Sterilisationssysteme.
Spezifikation
Regalmenge (Stk.)
Modell | KZG-2 | KZG-5 | KZG-10 | KZG-15 | KZG-20 | KZG-25 | KZG-30 | KZG-40 |
Regalfläche (m2) | 2.16 | 5.4 | 10.2 | 14.4 | 19.73 | 24.59 | 29.6 | 41.86 |
Regalmenge (Stk.) | 4+1 | 5+1 | 9+1 | 10+1 | 11+1 | 11+1 | 11+1 | 14+1 |
Tiefe | 700 | 1480 | 1300 | 2250 | 3300 | 4300 | 3170 | 4200 |
| Heizmedium | Silikonöl | |||||||
Temp. Bereich (Grad) | RT -120 Grad | |||||||
Wasseraufnahmekapazität (KG) | 40 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 |
Kondensatortemp. ( Grad ) | -50 oder -70 | |||||||
Endvakuum (Pa) | 10Pa | 10Pa | 10Pa | 10Pa | 10Pa | 10Pa | 10Pa | 10Pa |
Leistung installieren (KW) | 6.5 | 12 | 24 | 46 | 70 | 85 | 110 | 160 |
Kühlart | Luftgekühlt/wassergekühlt | |||||||
Gewicht (Tonne) | 3 | 7 | 10 | 13 | 17.5 | 20 | 25 | 30 |
KZG-10


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