Gefriertrockner für Vogelnest
Größe: von 0,5 bis 200 m²
Highlight: individuell anpassbar
Garantie: ein Jahr
Gefriertrockner für Vogelnester
14. Als Präferenz: Der spezifische Vorgang des Gefriertrocknungsschritts besteht darin, das oben erwähnte nasse Vogelnest bei 0,5 einzufrieren
±
0.2pa absolutes Vakuum bei einer Temperatur von
-
50 Grad für 5
- 50 Grad für 5 - 6h.
6h.
-
45 Grad,
-
40 Grad und
-35
35 Grad für 2
-für
3h bzw
-
30 Grad und
-
25 Grad und
-20
20 Grad für 1
-für
2h bzw
-
15 Grad und
-
10 Grad und
-5
5 Grad für 1
-1.5h
1,5 Stunden, trocknen bei 0 Grad, 5 Grad und 10 Grad für 2
-at 0 Grad , 5 Grad bzw. 10 Grad .
3 Stunden, 15 Grad und 20 Grad für 1 - 1,5 Stunden
- 2h
2h, so dass der Feuchtigkeitsgehalt im Vogelnest nicht mehr als 3 % beträgt, d. h. man erhält ein gefriergetrocknetes Vogelnest.
15. Durch die Verwendung der oben genannten technischen Lösung wird der Gefriertrocknungsvorgang des nassen Vogelnestes durch Gefriertrocknung in jeder Phase des Temperaturanstiegs und durch Steuerung der Gefriertrocknungszeit bei jeder Gefriertrocknungstemperatur erreicht, sodass der Wasserdampf eindringt Das Vogelnest kann problemlos entkommen.
16. Bevorzugt: Die Einweichlösung wird aus Zutaten mit den folgenden Gewichtsprozenten hergestellt: Carotin 3
-5
5 %, Pektin 1
-3
3 %, Nikotinsäure 1
-3
3 %, gereinigtes Wasser auf 100 %.
17. Als Präferenz: Pektin wird aus hochverestertem Pektin ausgewählt, Carotin hingegen
-Carotin
Carotin,
-Carotin
Carotin, -Carotin
-Carotin
Carotin, vorzugsweise -Carotin
-Carotin.
Carotin.
18. Durch die Verwendung der oben genannten technischen Lösung weist das hochveresterte Pektin eine bessere Wasserlöslichkeit auf und kann besser gelöst werden, das beim Einweichen in das Vogelnest eingetaucht wird und während des Gefriertrocknungsprozesses auf die Oberfläche des Vogelnestes gewickelt werden kann Vermeiden Sie die Kristallisation des mikrolöslichen Materials und wandern Sie dann an die Oberfläche, was zu einer lokalen Schrumpfung des gefriergetrockneten Vogelnestes führt und den Gefriertrocknungseffekt verbessert.
19. Als Präferenz: Der spezifische Vorgang des Gefriertrocknungsschritts ist: Das oben erwähnte nasse Vogelnest wird bei 0.5 platziert
±
0.2pa absolutes Vakuum bei
-
50 bis
- 50 bis
5 Grad zum Einfrieren für 8
- - 15h
15 Uhr um 0
-
20 Grad für 5
-8h
8h, so dass der Feuchtigkeitsgehalt im Vogelnest nicht mehr als 3 % beträgt, d. h. man erhält ein gefriergetrocknetes Vogelnest.
20. Noch bevorzugter ist der spezifische Vorgang des Gefriertrocknungsschritts: Trocknen des oben erwähnten nassen Vogelnestes bei 0,5°C
±
0.2pa absolutes Vakuum bei einer Temperatur von
-
50 bis
- 50 bis
5 Grad bei 10 Grad/Schritt oder 5 Grad/Schritt bei einer Temperaturanstiegsrate von 8
- 15h
15 Uhr um 0
-
20 Grad, Trocknen bei 10 Grad/Zeit oder 5 Grad/Zeit in 5er-Schritten
-für 8h.
8h, damit der Feuchtigkeitsgehalt im Vogelnest nicht mehr als 3 % beträgt, d. h. man erhält ein gefriergetrocknetes Vogelnest.
21. Noch bevorzugter besteht der spezifische Vorgang des Gefriertrocknungsschritts darin, das oben feuchte Vogelnest bei 0,5 zu trocknen
±
0.2pa absolutes Vakuum bei einer Temperatur von
-
50 bis
- 50 bis
5 Grad, schrittweise mit einer Geschwindigkeit von 5 Grad/Schritt, um bei 8 einzufrieren
- - 15h
15 Uhr um 0
-20 Grad
20 Grad, schrittweises Trocknen bei 5 Grad/Schritt bei 5 Grad/Schritt für 5
bei 0 - 20 Grad für 5 - 8h.
8h, so dass der Feuchtigkeitsgehalt im Vogelnest nicht größer als 3 % ist, d. h. es entsteht ein gefriergetrocknetes Vogelnest.
22. Als Präferenz: Der spezifische Vorgang des Gefriertrocknungsschritts besteht darin, das oben erwähnte nasse Vogelnest bei 0,5 zu trocknen
±
0.2pa absolutes Vakuum bei einer Temperatur von
-
50 Grad für 2
-3h
3h.
-
45 Grad,
-
40 Grad und
-35
35 Grad für 1
-für
2h bzw
-
30 Grad und
-
25 Grad und
-20
20 Grad für 0,5
-für
1h.
-
15 Grad und
-
10 Grad und
-5
5 Grad für 0.5
-1h
1 Stunde, trocknen bei 0 Grad, 5 Grad und 10 Grad für 1
-at 0 Grad , 5 Grad bzw. 10 Grad .
2h, 15 Grad und 20 Grad für 1 - 2h
- 2h
2h, so dass der Feuchtigkeitsgehalt im Vogelnest nicht größer als 3 % ist, d. h. es entsteht ein gefriergetrocknetes Vogelnest.
23. Durch die Verwendung der oben genannten technischen Lösung ist es durch Zugabe geeigneter Mengen Carotin, Pektin und Nikotinsäure zum gereinigten Wasser möglich, die Gefriertrocknungszeit relativ zu verkürzen und gleichzeitig den Gefriertrocknungseffekt sicherzustellen.
24. In einem zweiten Aspekt stellt die vorliegende Technologie ein gefriergetrocknetes Vogelnest bereit, das durch den oben beschriebenen Verarbeitungsprozess erhalten wurde
Die Verbrauchsmethode ist: Verwendung von 85
-100
100 Grad Wasser für 3 Personen
- 8min
8min und fertig zum Verzehr.
25. Durch die Verwendung der oben genannten technischen Lösung wird das frische Vogelnest durch den Prozess der vorliegenden Technologie zu einem gefriergetrockneten Vogelnest verarbeitet, das beim Verzehr direkt etwa 5 Minuten lang in heißem Wasser aufgebrüht werden kann, was es bequemer macht verbrauchen.
26. Zusammenfassend umfasst die vorliegende Technologie mindestens einen der folgenden vorteilhaften technischen Effekte: 1. Das mit der vorliegenden Technologie verarbeitete gefriergetrocknete Vogelnest kann verzehrt werden, indem es vor dem Verzehr etwa 5 Minuten lang in heißem Wasser eingeweicht wird, was praktisch ist zum Verzehr; 2. Das mit der Verarbeitungstechnologie der vorliegenden Technologie verarbeitete gefriergetrocknete Vogelnest weist eine bessere Gefriertrocknungswirkung auf. Der Nitritgehalt im gefriergetrockneten Vogelnest beträgt weniger als 30 mg/kg, der Proteingehalt kann bis zu 49,19 % erreichen, die Gesamtaminosäure. Das nach dem Verfahren der vorliegenden Technologie verarbeitete gefriergetrocknete Vogelnest weist eine gute Qualität auf ; Das Aussehen des gefriergetrockneten Vogelnestes weist eine fadenförmige Struktur, eine klare Textur, eine durchscheinende Farbe und einen leicht gelblichen Farbton auf. Der Geschmack ist leicht fischig, zart und geschmeidig, weich und elastisch, was einem Vogelnest von guter Qualität entspricht.
Konkrete Umsetzung
27. Im Folgenden erfolgt eine weitere detaillierte Beschreibung der vorliegenden Technologie in Verbindung mit den Einzelheiten.
28. Die in dieser Technologie verwendeten Rohstoffe und chemischen Substanzen sind kommerziell erhältliche Produkte, sofern nicht anders angegeben, insbesondere: Vogelnest ausgewählt aus Malaysia oder Indonesien, Art des Vogelnestes; Pektin, ausgewählt aus dem hochveresterten Pektin in Lebensmittelqualität von Shandong Zhenghong Biotechnology mit einem Wirkstoffgehalt von 99 %; Carotin und Nikotinsäure sind handelsübliche Produkte in Lebensmittelqualität.
Nach dem Einweichen wurden die frischen Vogelnester gemäß dem Muster aufgerissen und dreimal mit gereinigtem Wasser gefiltert, um die meisten Daunenhaare aus den frischen Vogelnestern zu entfernen.
±
Anschließend werden die Nester auf 23 ± 2 Grad abgekühlt, um feuchte Vogelnester zu erhalten; gefriergetrocknet: Die nassen Vogelnester werden geformt und bei 0,5 getrocknet
±
0.2pa absolutes Vakuum bei
-50 Grad für 5 Stunden.
5 Stunden lang 50 Grad.
-50 Grad für 5-Hand
40 Grad für 6 Hand
-
30 Grad und
- 20
20 Grad für jeweils 3 Stunden
-
10 Grad und
{{0}} Grad für 1,5 Stunden, 0 Grad und 10 Grad für 3 Stunden, 15 Grad und 20 Grad für 2 Stunden.
5 Grad für 1,5 Stunden, getrocknet bei 0 Grad bzw. 10 Grad für 3 Stunden und getrocknet bei 15 Grad bzw. 20 Grad für 2 Stunden, sodass der Feuchtigkeitsgehalt im Vogelnest 3 % betrug, d. Es wurde ein getrocknetes Vogelnest gewonnen.
30. Das gefriergetrocknete Vogelnest aus Beispiel 2 wird durch Verarbeitung in folgenden Schritten erhalten: Entmischung: wie in Beispiel 1; Reinigen, Einweichen und Entwässern: wie in Beispiel 1; Dämpfen: wie in Beispiel 1; Gefriertrocknung: Das oben feuchte Vogelnest wird geformt und bei 0,5 °C getrocknet
±
{{0}}.5 ± 0,2 Pa absolutes Vakuum bei
-50
5 Stunden lang 50 Grad.
-
45 Grad,
- 45 Grad
40 Grad und
-
35 Grad für jeweils 2 Stunden.
-
30 Grad und
-20 Grad für 1,5 Stunden und -30 Grad für 2 Stunden.
1,5h bei 20 Grad bzw
-
15 Grad und
-15 Grad und
1,5 Stunden lang bei 5 Grad getrocknet, 2 Stunden lang bei 0 Grad, 5 Grad und 10 Grad getrocknet und 2 Stunden lang bei 20 Grad getrocknet, so dass der Feuchtigkeitsgehalt im Vogelnest 3 % betrug, also gefriergetrocknet Vogelnest wurde erhalten.
Parameter:
Modell | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapazität (kg/Charge) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Regalfläche (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Regalgröße (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Regalmenge (Ebene) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Regaltemperatur (Grad) | -60 bis +70 | |||||
Wasserfängertemperatur (Grad) | -65±5 | |||||
Max. Fangwasser (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Ultimatives Vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Elektrizität (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Größe (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Gewicht (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Vorverkauf:
* Sobald wir Ihre Anfrage erhalten, werden wir immer pünktlich auf Ihre E-Mail antworten und unser Bestes geben, um Ihnen den am besten geeigneten Gefriertrockner zu empfehlen. Detaillierte technische Informationen werden ebenfalls für Sie bereitgestellt.
* Wir können Mustertests für Kunden durchführen.
Nach dem Verkauf:
* Wenn möglich, kommen Sie bitte in unsere Fabrik und wir zeigen den Arbeitern den gesamten Prozess der Gefriertrocknung. Die für die Gefriertrocknung am besten geeignete Zeit wird von uns getestet.
* Wir bleiben mit Ihnen in Kontakt, um sicherzustellen, dass alle Teile des Gefriertrockners einwandfrei funktionieren. Ein Jahr Garantie, kostenloser Online-Service für Kunden im Ausland.
Werkstatt:
Ausstellung:
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