Gefriergetrocknete getrocknete Feigen werden durch Gefriertrocknung, Dehydratisierung und Trocknung in einer Vakuum- und Niedrigtemperaturumgebung mit Gefriertrocknungsausrüstung erhalten und sind dadurch gekennzeichnet, dass die Aussehensqualität und der Nährwert der rohen frischen Frucht erhalten bleiben. Es kann die Aussehensqualität und den Nährwert von rohen frischen Früchten weitestgehend aufrechterhalten, und das Produkt hat eine gute Rehydratisierungsleistung, ist leicht, enthält keine Zusatzstoffe und ist konservierungsbeständig.
Der Gefriertrocknungsprozess der Feigen-Gefriertrocknungsmaschine umfasst hauptsächlich die folgenden Schritte:
1. Inspektion und Reinigung von rohen Früchten;
2. Dann manuell in 2, 4 oder 6 Teile schneiden oder mit einer Würfelmaschine mit einer Größe von 3X3X3, 6X6X6 in Würfel schneiden.
3. Verteilen Sie die geschnittenen Früchte gleichmäßig und gleichmäßig und legen Sie sie zum schnellen Einfrieren unter -40 Grad, sodass die zentrale Temperatur der Feigenfrucht innerhalb von 3 Stunden -30 Grad erreicht.
4. Legen Sie die tiefgefrorenen Früchte in den Gefriertrocknungsraum der Gefriertrocknungsmaschine, stellen Sie den Gefriertrocknungskurvenprozess für Obst und Gemüse ein und starten Sie den Gefriertrocknungsprozess.
5. Warten Sie, bis das Gefriertrocknungsprogramm automatisch beendet ist, nehmen Sie die gefriergetrockneten getrockneten Feigen nach manueller Auswahl, Metallerkennung und Annahme heraus, messen und verpacken Sie sie und lagern Sie sie in einem Lagerhaus unter 25 Grad und einer relativen Luftfeuchtigkeit darunter 60 Prozent.
