Gefriertrockner für Blaubeeren

Ganzer Gefriertrockner fürBlaubeere

Heidelbeeren haben eine kurze Fruchtdauer und müssen bei niedrigen Temperaturen gelagert werden. Es weist ein typisches Problem der schwierigen Konservierung und des Transports auf unbequeme Verwendung. Das aktuelle Problem kann durch die Frucht-Lyophilisierungstechnologie gelöst werden. Die Gefriertrocknungsmaschine für Früchte ist eine ausgereifte Anwendung der Vakuum-Gefriertrocknungsmaschine in der Gefriertrocknungsverarbeitungstechnologie für Früchte. Im modernen Leben erfordert die Lebensmittelsicherheit mehr Standardisierung, Gesundheit und Ernährung. Gefriertrocknungsmaschinen für Früchte werden häufig bei der Herstellung und Verarbeitung von gefriergetrockneten Äpfeln, gefriergetrockneten Erdbeeren, gefriergetrocknetem Durian, gefriergetrockneter Zitrone usw. eingesetzt. Unter anderem ist die Blaubeere reich an Anthocyanen und anderen Nährstoffen, die einen sehr hohen gesundheitlichen Wert haben. TDie Gefriertrocknungsanlage für Blaubeeren wird weiter unten auf die Technologie zur Verarbeitung ganzer Blaubeeren besprochen.

Die meisten gefriergetrockneten ganzen Blaubeeren auf dem Markt können die Anforderungen nicht erfüllen, da es neben der fehlenden Technologie zur Gefriertrocknung von Blaubeeren auch keine Gefriertrocknungsmaschine mit hoher Konfiguration gibt und die ausgewählte Gefriertrocknungsmaschine diese Anforderungen nicht erfüllen kann den Prozess und die technischen Anforderungen der gesamten Gefriertrocknung von Blaubeeren. Die Technologie zur Gefriertrocknung ganzer Blaubeeren erfordert, dass sich die ganze Blaubeere nach dem Gefriertrocknen grundsätzlich nicht verformt und ihre Farbe ändert. Die Nährstoffe bleiben grundsätzlich erhalten und die Rehydrierung ist gut.

Der gesamte Gefriertrocknungsprozess der Blaubeeren wird zunächst in einem Gefriertrockner bei niedriger Temperatur vorgefroren. Die Vorgefriertemperatur wird auf - 45 ~ - 50 Grad eingestellt und die Vorgefrierzeit beträgt etwa 5 Stunden. Anschließend werden die Vakuumstufe, die primäre Trocknungsstufe und die analytische Trocknungsstufe durchgeführt. Diese drei Phasen sind der Schlüssel zur Kontrolle. Das Vakuum des Gefriertrockners muss zwischen 10 und 20 Pa fein eingestellt werden. Gleichzeitig führt die Trennwand des Gefriertrockners eine segmentierte Steigungstemperaturregelung durch, und die Gleichmäßigkeit der Temperaturregelung beträgt ± 1 Grad. Die Neigungsdatensteuerung wird gemäß den Anforderungen des Ingenieurs des FZG-Gefriertrockners eingestellt. Daher muss für die gesamte Blaubeer-Gefriertrocknungsverarbeitungstechnologie die Gefriertrocknungsmaschinenausrüstung ausgewählt werden, die der Prozesstechnologie entspricht. Wenn die ganze Blaubeere zur Gefriertrocknung verarbeitet werden soll, ist es auch notwendig, über die Technologie des Gefriertrocknungsprozesses für die gesamte Blaubeere zu verfügen, um sicherzustellen, dass sich die gefriergetrocknete ganze Blaubeere grundsätzlich nicht verformt oder ihre Farbe ändert, die Nährstoffe im Wesentlichen erhalten bleiben. und die Rehydrierung ist gut. Spezifische Lösungen können von den FZG-Lyophilisator-Ingenieuren bereitgestellt werden.

Parameter:

Vorverkauf:

* Sobald wir Ihre Anfrage erhalten, werden wir immer pünktlich auf Ihre E-Mail antworten und unser Bestes geben, um Ihnen den am besten geeigneten Gefriertrockner zu empfehlen. Detaillierte technische Informationen werden ebenfalls für Sie bereitgestellt.

* Wir können Mustertests für Kunden durchführen.

Nach dem Verkauf:

* Wenn möglich, kommen Sie bitte in unsere Fabrik und wir zeigen den Arbeitern den gesamten Prozess der Gefriertrocknung. Die für die Gefriertrocknung am besten geeignete Zeit wird von uns getestet.

* Wir bleiben mit Ihnen in Kontakt, um sicherzustellen, dass alle Teile des Gefriertrockners einwandfrei funktionieren. Ein Jahr Garantie, kostenloser Online-Service für Kunden im Ausland.

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