Probiotischer Wolfsbeerpulver-Gefriertrockner

Wenn der Gefriertrockner für probiotisches Wolfsbeerpulver Ihren Anforderungen entspricht, können Sie gerne die präzise Ausrüstung aus China in unserer Fabrik kaufen. Wir sind einer der professionellen Hersteller und Lieferanten in China, der Ihnen unübertroffene Dienstleistungen und Preise bieten kann. Und der maßgeschneiderte Service ist ebenfalls verfügbar. Zögern Sie nicht länger.

 

Probiotischer Wolfsbeerpulver-Gefriertrockner

Der Hauptprozess der Gefriertrocknungsausrüstung im Gefriertrocknungsprozess von aktivem probiotischem Lycium barbarum-Pulver ist wie folgt: Pflücken von frischem Lycium barbarum → Schlagen → Sterilisieren → Kühlen → Beimpfung → Fermentation → Zugabe von Schutzmittel → Gefriertrocknung → Verpacken.

Studien haben gezeigt, dass das Wachstum und der Stoffwechsel von Milchsäurebakterien Milchsäure, Exopolysaccharide, antimikrobielle Peptide und andere Substanzen produzieren, die nicht nur den Geschmack von Lebensmitteln verbessern, sondern auch den Nährwert verbessern und die Haltbarkeit verlängern. Daher erhöht die Verwendung von Lactobacillus Plantarum zur Fermentierung der Wolfsbeere den Nährwert der Wolfsbeere, der Geschmack ist einzigartiger und milder und die Nährstoffe werden leichter aufgenommen. Die Milchsäurebakterien in der Wolfsbeere können die Darmflora regulieren und den Sterolspiegel senken.

Die Hauptbetriebspunkte des Gefriertrockners für probiotisches Wolfsbeerpulver:

1. Zubereitung von fermentiertem Wolfsbeermark: Wählen Sie frische Wolfsbeeren mit guter Qualität und Form aus, schlagen Sie sie und sterilisieren Sie sie 20 Minuten lang bei 102 Grad. Nach dem Abkühlen beträgt das Inokulum 1/10,000, Kultur und Fermentierung 16 Stunden lang , und das fermentierte Wolfsbeermark ist innerhalb von 2 Stunden übrig. Das fermentierte Wolfsbeermark wurde in verschiedenen Schutzmitteln resuspendiert und gut vermischt;

2. Parameter des Gefriertrocknungsprozesses: Die gemessenen physikalischen Parameter des probiotisch fermentierten Wolfsbeer-Fruchtfleischmaterials sind: eutektischer Punkt -5,28 Grad, Kristallisationspunkt -19,59 Grad, Glasübergangstemperatur {{6} },82 Grad und die Zerfallstemperatur liegt bei etwa -36 Grad. Gemäß den festgelegten Parametern betrug die Vorgefriertemperatur des fermentierten Wolfsbeermarks -40 Grad, die Vorgefrierzeit betrug 4 Stunden und die Temperatur in der Sublimationstrocknungsstufe betrug -45 Grad. Die beste Schutzmittelkombination ist: 20 % Maltodextrin, 14 % Laktose, 6 % Trehalose. Die Sublimationstrocknungstemperatur der Probe nach dem Compoundieren betrug -30 Grad. Probiotisch fermentiertes Lycium barbarum gefriergetrocknetes Pulver hat einen Wassergehalt von weniger als 3 %, eine gute Farbe, eine starke Rehydrierung und eine gute Produktqualität.

Parameter:

Modell	KFD -1	KFD -2	KFD -5	KFD -10	KFD -20
Typ	(Leitfähiger Typ)
Eiskapazität (kg/Charge)	15 kg	30 kg	75 kg	150 kg	300 kg
Kondensatortemperatur (Grad )	< -45 C
Regaltemperatur (Grad )	-30 ~60 Grad
Vorgefrieren	(am ursprünglichen Ort)
Regalfläche (m2)	1 m2	2 m2	5 m2	10 m2	20 m2
Anzahl der Regale	5+1	6+1	5+1	11+1	14+1
Regalabmessungen (m)	0.5*0.4	1.0*0.4	1.25*0.8	1.2*0.8	1.45*1.0
Regalabstand (mm)	60	60	70	70	70
Mittel	(Silikonöl)
Anzahl der Tabletts	5 Stück	12 Stück	30 Stück	66 Stück	126 Stück
Tablettabmessungen (mm)	400*500	345*495	395*415	395*395	470*325
Kältemittel	R404A
Kühlungsmethode	(Luftgekühlt) / (Wassergekühlt)
Endvakuum (Pa)	10Pa
Entwaldungsmethode	(Heißes Wasser) / (Dampf)
Gesamtleistung (kW)	9 kW	13 kW	20 kW	40 kW	50 kW
Aufstellfläche (m2)	3	6	9	11	15
Kammerabmessungen (m)	1.2*0.6*1.8	1.5*1.0*1.8	2.5*1.3*2	3.0*1.3*2.5	3.7*2*2.5
Gewicht (kg)	1500	2000	2500	3800	8500

Vorverkauf:

* Sobald wir Ihre Anfrage erhalten, werden wir immer pünktlich auf Ihre E-Mail antworten und unser Bestes geben, um Ihnen den am besten geeigneten Gefriertrockner zu empfehlen. Detaillierte technische Informationen werden ebenfalls für Sie bereitgestellt.

* Wir können Mustertests für Kunden durchführen.

Nach dem Verkauf:

* Wenn möglich, kommen Sie bitte in unsere Fabrik und wir zeigen den Arbeitern den gesamten Prozess der Gefriertrocknung. Die für die Gefriertrocknung am besten geeignete Zeit wird von uns getestet.

* Wir bleiben mit Ihnen in Kontakt, um sicherzustellen, dass alle Teile des Gefriertrockners einwandfrei funktionieren. Ein Jahr Garantie, kostenloser Online-Service für Kunden im Ausland.

WERKSTATT:

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