CE-zertifizierter Gefriertrockner für Gemüse und Obst
CE-zertifizierter Gefriertrockner für Gemüse und Obst
Produktbeschreibung
Gefriertrocknung (kurz Gefriertrocknung genannt) ist ein stabiler Prozess der Materialtrocknung, bei dem das in Wasser enthaltene Material zunächst zu einem festen Zustand gefriert und dann die darin enthaltenen Wasserpartikel vom Feststoff in einen Luftzustand sublimieren, wobei Wasser entfernt wird, um die Materialien zu konservieren
Produkte im Lösungsstadium werden durch Sublimation und Desorption eingefroren, dann wird das Lösungsmittel bis zu einem gewissen Grad reduziert, wodurch die Bildung von Mikroorganismen oder chemische Reaktionen zwischen dem gelösten Stoff und dem Lösungsmittel verhindert werden, sodass die Produkte lange Zeit konserviert werden können und ihre Natur behalten.
Bei der Vakuum-Gefriertrocknungsmethode handelt es sich um einen flüssigen → festen → gasförmigen Prozess. Beim Gefriertrocknungsprozess wird die „Flüssigkeitsbrücke“ zwischen den Lösungspartikeln zu einer „festen Brücke“ eingefroren. Die relative Position der Partikel wurde festgelegt und es besteht keine Oberflächenspannung an der Gas-Flüssigkeits-Grenzfläche zwischen den beiden Partikeln. Mit der kontinuierlichen Destillation des Lösungsmittels nimmt die „feste Brücke“ kontinuierlich ab, aber die relative Position zwischen zwei Partikeln ändert sich nicht mehr, bis die „feste Brücke“ vollständig verschwindet.
Technische Parameter
| Modell | KFD-1 |
| Leistung | 167 kW, 380 V ± 10 %, 50 Hz, 3 Phasen, 5 Drähte |
| Regalfläche | 41.86 |
| Wasserauffangkapazität | 800L |
| Regalmenge | 14+1 |
| Druckluft | Größer oder gleich 40L/min（P=0,5~0,8 MPa） |
| Kühlwassermenge | Größer als oder gleich 50 m3/h（T Kleiner als oder gleich 30 Grad,P=0.2-0.3Mpa） |
| Tauwassermenge | Größer als oder gleich 4000 kg (T Größer als oder gleich 30 Grad, P=0.1-0.2Mpa) |
| Gesamtvolumen (L×B×H) | 8000×3200×4600 (mm) |
| Struktur | Teilt |
| Gesamtgewicht | 30T (ca.) |
Technische Eigenschaften
| 1 | Die Vakuumpumpe JAPAN ULVAC hat einen stabilen Betrieb gewährleistet |
| 2 | Das Hochleistungs-Vakuumpumpen-Rückschlagventil und die Vakuumpumpe können einen Rückschlag aufgrund des atmosphärischen Unterschieds beim Stoppen der Pumpe vermeiden |
| 3 | Mit der mehrstufigen Vakuumeinstellungsfunktion können Sie einen Grad des Vakuum-Gefriertrocknungszyklus erreichen, um mehrere Variablen zu steuern |
| 4 | Die Vakuumpumpe ist mit der Kammer verbunden und ist durch ein elektrisches Vakuummagnetventil isoliert. Die Pumpe verfügt über ein automatisches Isolierventil Halten Sie den Kammerdruck aufrecht, wenn der Strom ausfällt oder das Vakuumventil den eingestellten Wert nicht erreicht. |
Endprodukt
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Der nächste streifen
KZG-30 Lebensmittelindustrieller Niedertemperatur-VakuumtrocknerDas könnte dir auch gefallen
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