Geräte zur Gefriertrocknung von Lebensmitteln
Die Gefriertrocknungsausrüstung für Lebensmittel von KFD-100 ist ein großer, energieeffizienter industrieller Gefriertrockner, der 1,{3}} kg Eis auffangen kann und 100,5 Quadratmeter Regalfläche bietet. Mit Türen an beiden Enden und Sichtöffnungen eignet sich dieser Gefriertrockner gut für groß angelegte kommerzielle Gefriertrocknungsanwendungen. Es ist besonders wirksam für die Konservierung einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Obst, Gemüse, Meeresfrüchte und traditionelle chinesische Medizin.
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Produkteinführung
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Produktmerkmale
- Verschiedene Anwendungen: Die Gefriertrocknungsausrüstung für Lebensmittel kann zum Einfrieren von trockenem Gemüse, Obst, Fleisch, Meeresfrüchten, chinesischen Kräutern und anderen Gesundheitsprodukten wie Ginseng, Tianmu, Panax Ginseng, Poria, Shouwu, Dendrobium, Cordyceps, Vogelnestern und Bienenprodukten verwendet werden , Hirschprodukte, Probiotika und Präbiotika-Ergänzungsmittel, Goji-Beeren, pflanzliche hydrolysierte Proteine
- Typ des industriellen Gefriertrockners: Leitfähiger Typ oder Strahlungstyp
- Kontaktieren Sie Gefriertrocknungsgeräte für Lebensmittel: Diese Art von Gefriertrocknungsgeräten nutzt das Prinzip der Konduktion, um Lebensmittel zu dehydrieren. Frische Lebensmittel werden auf ein Tablett gelegt und die Wärme wird durch Wärmeleitung durch langsames Erhitzen der Trennwand auf eine Seite der Lebensmittel übertragen. Während dieses allmählichen Erhitzungsprozesses sublimiert das Wasser im Lebensmittel von einem Feststoff in einen Gaszustand und wird entfernt.
- Geräte zur Strahlungs-Gefriertrocknung von Lebensmitteln: Sowohl Geräte zur Strahlungs-Gefriertrocknung von Lebensmitteln als auch Geräte zur Kontakt-Gefriertrocknung von Lebensmitteln funktionieren nach einem ähnlichen Prinzip: gefrorenes festes Lebensmittelmaterial wird langsam erhitzt, um eine Sublimation in einen gasförmigen Zustand zu erreichen, und anschließend wird Feuchtigkeit entfernt. Der Strahlungsgefriertrockner ist jedoch effizienter, da das Material Wärme sowohl aus der oberen als auch der unteren Schicht der Trennwand absorbieren kann.
- Hochautomatisiert: Von der Vorkühlung über die erste Gefriertrocknung, die zweite Gefriertrocknung, die Gefriertrocknungs-Endpunkterkennung bis zum Ende der Gefriertrocknung kann die Maschine durch einfache Eingabe des Gefriertrocknungsrezepts automatisch laufen.
- Doppelter Schutz: Das System schützt das Produkt und die Maschine im Falle eines Betriebsfehlers, der eine Maschinenaktivierung auslöst.
- Die Arbeitstemperatur der Kühlfalle wird bei weniger als oder gleich -55 Grad gehalten.
- Das Endvakuum wird bei weniger als oder gleich 5 Pa gehalten.
- Modularisierte Produkte sind durch Systemkonfiguration und modularisierte Fertigung einfach zu warten.
- Ende der Nachtrocknung mit Endpunkt-Unterscheidungsfunktion.
Produktspezifikation
Spezifikationen der KFD-Serie
| Modell | kFD-1 | kFD-2 | KFD-5 | KFD-10 | kFD-20 | KFD-30 | kFD-50 | kFD-100 | kFD-150 | kFD-200 |
| Typ | Leitfähiger Typ | Strahlender Typ | ||||||||
| Max. Eisaufnahme (kg/Charge) | 15 kg | 30 kg | 75 kg | 150 kg | 300 kg | 450 kg | 750 kg | 1125 kg | 1500 kg | 2000 kg |
| Kondensatortemperatur (Grad) | -70 Grad | -50 Grad | ||||||||
| Regaltemperatur (Grad) | -30~-60 Grad | <100 ℃ | ||||||||
| Vorgefrieren | Am ursprünglichen Ort | IQF – Individuelle Schnellgefrierkammer | ||||||||
| Regalbereich | 1㎡ | 2㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 150㎡ | 200㎡ |
| Heiz- und Kühlmedium | Silikonöl | Wasser | ||||||||
| Kältemittel | R404 A oder R507A | |||||||||
| Kühlungsmethode | Luftgekühlt, wassergekühlt | Luftgekühlt, wassergekühlt, Verdunstungskühlung | ||||||||
| Endvakuum (Pa) | 5Pa | |||||||||
| Auftaumethode | Warmwasser/Strom | |||||||||
*Die oben genannten Daten stammen aus internen Testergebnissen und stellen keine genauen Daten dar.
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ISO9001-Zertifizierung
ISO 14001-Zertifizierung
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FAQ
1. Wenn nach dem Kauf einer Kassel-Gefriertrocknungsanlage die Maschine ausfällt, müssen Sie sich keine Sorgen um den Kundendienst machen, da Kassel einen lebenslangen Maschinenwartungsservice anbietet.
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