Aktiver Milchprotein-Gefriertrockner
Größe: von 0,5 bis 200 m²
Highlight: individuell anpassbar
Garantie: ein Jahr
Aktiver Milchprotein-Gefriertrockner
Die Gefriertrocknungs-Extraktionsmethode von aktivem Milchprotein in Yakmilch mittels Gefriertrockner umfasst Entfettung, Hochtemperatur- und Kurzzeitsterilisation, Säureflockung, Ultrafiltration, Vakuum-Gefriertrocknung und andere Schritte. Die Erfindung nutzt direkt die Eigenschaften des hohen Proteingehalts von Yakmilch und die Säurekoagulationseigenschaft von Protein, um das aktive Milchprotein zu extrahieren. Durch die Extraktion des aktiven Milchproteins und die Anwendung des Prinzips der unterschiedlichen Flockung unterschiedlicher saurer Substanzen auf unterschiedlichen Proteinen wird das aktive Milchprotein mit hohem Lactoferringehalt extrahiert und die Aktivität des Milchproteins sowie die Extraktionsrate des aktiven Milchproteins im Yak bleiben erhalten Milch wurde am meisten verbessert.

Es umfasst die folgenden Schritte:
1) Entfettung von Yakmilch: Wählen Sie schadstofffreie frische Yakmilch mit einem Proteingehalt von 5,5-7 %; Auf 38 Grad vorheizen und 15 Minuten lang in einer Zentrifuge mit 7000 U/min trennen, um Magermilch und Fett zu erhalten;
2) Hochtemperatur- und Kurzzeitsterilisation: Magermilch bei hoher Temperatur und kurzer Zeit bei 80 Grad 15 Sekunden lang sterilisieren;
3) Säureflockung: 6 % Essigsäure zu sterilisierter Magermilch hinzufügen, den pH-Wert auf etwa 5 einstellen, dann 4 % Zitronensäure hinzufügen, um den pH-Wert auf etwa 4,5 einzustellen, und die Temperatur im Bereich von 25-35 Grad kontrollieren;
4) Ultrafiltration und Vakuum-Gefriertrocknung: Die konzentrierte Proteinlösung wird durch Ultrafiltration gewonnen. Die Ultrafiltrationsbedingung besteht darin, dass die Flockungslösung zweimal bei 25 Grad verdünnt und durch die Ultrafiltrationsmembran mit einem Molekulargewicht von 10000 ultrafiltriert wird. Das fertige Produkt aus aktivem Milchprotein wird bei einem Vakuumkammerdruck von 0,1 kPa und einer Temperatur von 10 Grad vakuumgefriergetrocknet.
Parameter:
Modell | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapazität (kg/Charge) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Regalfläche (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Regalgröße (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Regalmenge (Ebene) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Regaltemperatur (Grad) | -60 bis +70 | |||||
Wasserfängertemperatur (Grad) | -65±5 | |||||
Max. Fangwasser (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Ultimatives Vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Strom (kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Größe (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Gewicht (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Vorverkauf:
* Sobald wir Ihre Anfrage erhalten, werden wir immer pünktlich auf Ihre E-Mail antworten und unser Bestes geben, um Ihnen den am besten geeigneten Gefriertrockner zu empfehlen. Detaillierte technische Informationen werden ebenfalls für Sie bereitgestellt.
* Wir können Mustertests für Kunden durchführen.
Nach dem Verkauf:
* Wenn möglich, kommen Sie bitte in unsere Fabrik und wir zeigen den Arbeitern den gesamten Prozess der Gefriertrocknung. Die für die Gefriertrocknung am besten geeignete Zeit wird von uns getestet.
* Wir bleiben mit Ihnen in Kontakt, um sicherzustellen, dass alle Teile des Gefriertrockners einwandfrei funktionieren. Ein Jahr Garantie, kostenloser Online-Service für Kunden im Ausland.


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Ausstellung:



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