Hochwertige Fleisch-Gefriertrocknungsmaschine

Wenn die hochwertige Gefriertrocknungsmaschine für Fleisch Ihren Anforderungen entspricht, können Sie gerne die präzise, ​​in China hergestellte Ausrüstung in unserer Fabrik kaufen. Wir sind einer der professionellen Hersteller und Lieferanten in China, der Ihnen unübertroffene Dienstleistungen und Preise bieten kann. Und der maßgeschneiderte Service ist ebenfalls verfügbar. Zögern Sie nicht länger.

 

Hochwertige Fleisch-Gefriertrocknungsmaschine

Der Gefriertrockner für Lebensmittel wird vor der Gefriertrocknung von Fleisch verarbeitet

Die Gefriertrocknungsmaschine für Lebensmittel wäscht im Allgemeinen das Frischfleisch vor dem Gefriertrocknen des Fleischlebensmittels, entfernt unnötige Teile und formt und passt es dann an. Hier möchten wir Ihnen den Lebensmittelgefriertrockner im Vorbehandlungsprozess der Fleischlyophilisierung vorstellen:

Fleisch und Fisch bestehen aus Muskelgewebe. Der Hauptbestandteil ist ein Variabilitätsprotein, das aus Fettgewebe und 1 % Glykogen besteht, der Rest ist Wasser. Im Fleisch bilden das lange Bündel zylindrischer Fasern und das Bindegewebe zusammen den Teleskopmuskel. Die Zusammensetzung des Fisches ähnelt der des Fleisches, mit der Ausnahme, dass die Fasern blockförmig vorliegen und das Bindegewebe zwischen den Faserblöcken getrennt ist. Daher ist die Ausrichtung der Muskelfasern in Fleisch und Fisch wichtig für die Wärmeübertragung und Dampfübertragung.

Wenn das Fleisch lyophilisiert wird, darf das Knochenfett im Allgemeinen nicht zusammen getrocknet werden, da die Knochen lange trocknen und das Fettgewebe bei langer Trocknungszeit und hoher Trocknungstemperatur schmelzen und die Löcher im Fleisch verstopfen kann lyophilisierte Schicht, die die Dampfübertragung behindert. Das Fleisch wird zunächst vom Fett befreit und dann senkrecht zu den Muskelfasern in dünne Scheiben geschnitten, sodass die Bewegungsrichtung der Sublimationsgrenzfläche der Eiskristalle mit der Textur des Fleisches während der Lyophilisierung übereinstimmt wirkt sich positiv auf die Wärme- und Stoffübertragung sowie auf die Rehydrierung gefriergetrockneter Produkte aus.

Parameter

Modell	KFD-50
Kapazität (kg/Charge)	500
Regalfläche (㎡)	52
Regalgröße (Mm)	3300*600
Regalmenge (Ebene)	13+1
Regalmenge (Stück)	28
Abstand zwischen (Mm)	95
Regaltemperatur (Grad)	Zimmer bis 120
Wasserfängertemperatur (Grad)	-65±5
Max. Fangwasser (kg)	750
Ultimatives Vakuum (Pa)	5
Elektrizität (Kw)	168
Gewicht (kg)	12500

Garantie:

1. Wir garantieren, dass die hierin enthaltene Ware aus den besten Materialien und einer neuen Marke mit erstklassiger Verarbeitung und in Übereinstimmung mit den im Produktvertrag und im Anhang festgelegten Qualitätsspezifikationen hergestellt ist.
2. Die Gewährleistungsfrist beträgt 12 Monate ab Abnahme. Sollten während dieser Zeit Qualitätsprobleme auftreten, werden wir eine Lösung durch mündliche oder schriftliche Kommunikation anbieten.

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