Maschine für gefriergetrockneten Weißdorn
Maschine für gefriergetrockneten Weißdorn
Technologie der Gefriertrocknungsmaschine für Lebensmittel: Wie macht man gefriergetrockneten Weißdorn? Dies wird durch die folgenden Schritte erreicht: gefriergetrocknete Vorbehandlung (Materialauswahl, Reinigung, Entwässerung, Halbierung) und anschließendes Einfrieren, gefriergetrocknet bei niedriger Temperatur, nach Vakuumverpackung in fertige Produkte; Der gefriergetrocknete Weißdorn wird nach dem erfindungsgemäßen Verfahren hergestellt, und die Nährwerte und der Geschmack des Weißdorns bleiben gut erhalten, die Lagerzeit ist lang und das Lebensmittel ist praktisch.

Um gefriergetrockneten Weißdorn herzustellen, läuft der Gefriertrocknungsprozess im Wesentlichen wie folgt ab:
1. Vorbehandlung der Lyophilisierung:
Auswählen, Reinigen, Abtropfen und Schneiden von frischem Weißdorn wird aussortiert, gereinigt, abgetropft, mit einer Schneidemaschine halbiert und in die Edelstahl-Materialplatte der Gefriertrocknungsmaschine für Lebensmittel gelegt.
2, vorkühlen
Legen Sie den Edelstahlteller mit dem halben Weißdorn in die Trockenkammer der Gefriertrocknungsmaschine für Lebensmittel und frieren Sie ihn für 4-6 Stunden bei -32 Grad ein.
3, gefriergetrocknet
Nach dem Einfrieren bei niedriger Temperatur wurde Weißdorn sublimiert und in einer Gefriertrocknungsmaschine für Lebensmittel getrocknet.
4, Verpackung
Warten Sie, bis der Trocknungsprozess der Gefriertrocknungsmaschine für Lebensmittel automatisch abgeschlossen ist, nehmen Sie den gefriergetrockneten Weißdorn heraus, legen Sie ihn in den Verpackungsbeutel, vakuumieren und verschließen Sie ihn.
Parameter:
Modell | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-100 |
Tablettfläche (m²) | 20 | 25 | 30 | 100 |
Eingabekapazität (kg/Charge) | 200 | 250 | 300 | 1000 |
Mindest. Kühlfallentemperatur (Grad) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Vakuumgrad (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Fachtemp. | -35~+100 Grad | -35~+100 Grad | -35~+100 Grad | -35~+100 Grad |
Tablettmenge | 18 | 22 | 18 | 36 |
Fachgröße (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Kühlungsmethode | Wassergekühlt | Wassergekühlt | Wassergekühlt | Wassergekühlt |
Gesamtleistung (kW) | 45 | 50 | 60 | 180 |
Gesamtgewicht (kg) | 8000 | 9000 | 11000 | 40000 |








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