Lebensmittelgefriertrockner für Pilze

Wenn der Lebensmittel-Gefriertrockner für Pilze Ihren Anforderungen entspricht, können Sie in unserer Fabrik die in China hergestellte Präzisionsausrüstung kaufen. Wir sind einer der professionellen Hersteller und Lieferanten in China, der Ihnen unübertroffene Dienstleistungen und Preise bieten kann. Und der maßgeschneiderte Service ist ebenfalls verfügbar. Zögern Sie nicht länger.

 

Lebensmittelgefriertrockner für Pilze

Für den Einsatz eines Lebensmittelgefriertrockners im Bereich essbarer Pilze sind für die meisten Pilze ein Vakuumgrad von 66,661-133,322 Pa und eine Sublimationstemperatur von etwa 25 Grad besser geeignet. Der Prozessablauf der Vakuum-Gefriertrocknung von Speisepilzen ist wie folgt: Rohstoffe – Produktauswahl – Reinigung – Schlitzen – Einfrieren – Sublimationstrocknung – Vakuumverpackung – Fertigprodukte, bei denen Gefrieren und Sublimationstrocknung die Schlüsselprozesse sind.

Gefriertrockner für Lebensmittel: Der Vorbehandlungsprozess von essbaren Pilzen umfasst die Materialauswahl, Reinigung, Schneiden, Blanchieren, Sterilisieren sowie die Zugabe von Reaktionsinhibitoren und Antioxidantien. Der Zweck besteht darin, Kleinteile zu entfernen, die durch Schimmel verursachten Schäden zu beseitigen, Fettoxidation und chemische Veränderungen durch Hefe zu verhindern und das Sublimieren und Trocknen zu erleichtern. Bei der Vorbehandlung sollte eine übermäßige Erwärmung vermieden werden. Beim Gefriertrocknungsprozess haben Pilze mit dicker und feiner Gewebestruktur, wie Lentinus edodes und Hericium Erinaceus, eine langsame Trocknungsgeschwindigkeit und müssen in Scheiben geschnitten werden, was die Gefriertrocknungsgeschwindigkeit relativ beschleunigen kann; Der Pilz mit lockerer Gewebestruktur, wie Dictyophora und Flammulina velutipes, bewegt sich schnell an der Eiskristallgrenzfläche zurück und kann ohne Schneiden direkt gefriergetrocknet werden. Nur durch eine kontrollierte Vorbehandlung können wir hochwertige gefriergetrocknete Speisepilznahrung herstellen.

Parameter:

Modell	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Kapazität (kg/Charge)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Regalfläche (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Regalgröße (Mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Regalmenge (Ebene)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Regalmenge (Stück)	18	22	18	18	28	36	28	36
Abstand zwischen (Mm)	95
Regaltemperatur (Grad)	Zimmer bis 120
Wasserfängertemperatur (Grad)	-65±5
Max. Fangwasser (kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Ultimatives Vakuum (Pa)	5
Elektrizität (Kw)	63	72	101	116	168	232	287	384

Vorverkauf:

* Sobald wir Ihre Anfrage erhalten, werden wir immer pünktlich auf Ihre E-Mail antworten und unser Bestes geben, um Ihnen den am besten geeigneten Gefriertrockner zu empfehlen. Detaillierte technische Informationen werden ebenfalls für Sie bereitgestellt.

* Wir können Mustertests für Kunden durchführen.

Nach dem Verkauf:

* Wenn möglich, kommen Sie bitte in unsere Fabrik und wir zeigen den Arbeitern den gesamten Prozess der Gefriertrocknung. Die für die Gefriertrocknung am besten geeignete Zeit wird von uns getestet.

* Wir bleiben mit Ihnen in Kontakt, um sicherzustellen, dass alle Teile des Gefriertrockners einwandfrei funktionieren. Ein Jahr Garantie, kostenloser Online-Service für Kunden im Ausland.

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