Lyophilisator für dehydriertes Gemüse
Gefriertrocknungsgerät für dehydriertes Gemüse
Gemüse ist reich an Nährstoffen, die die normale physiologische Funktion des menschlichen Körpers aufrechterhalten und die menschliche Gesundheit erhalten können. Allerdings ist die Frischezeit von Gemüse sehr kurz, und es kann leicht zu einer Verschlechterung und Zerstörung der Nährstoffe kommen, und es ist unbequem, es zu essen und aufzubewahren!
Die Technologie der Gefriertrocknung von dehydriertem Gemüse, die Gefriertrocknungsmaschine, wird bei der Verarbeitung der Gefriertrocknung von Gemüse eingesetzt und bietet eine Zubereitungsmethode für gefriergetrocknetes Gemüse mit langer Frische, leicht zu transportieren und der ursprünglichen Nährstoffzusammensetzung von Gemüse. Durch die Gefriertrocknungstechnologie werden dem Gemüse mehr als 97 % der Feuchtigkeit entzogen und die ursprünglichen Nährstoffe bleiben erhalten. Es hat ein geringes Gewicht und kann nur in feuchtigkeitsbeständiger Verpackung lange gelagert werden. Es ist weder an die Jahreszeit noch an die Region gebunden und kann jederzeit und überall gegessen und mitgenommen werden.

Wie wird gefriergetrocknetes Gemüse hergestellt? Die Gefriertrocknungsmaschine in der Gefriertrocknungsverarbeitungstechnologie für Gemüse wird hauptsächlich durch Rohstoffauswahl, Desinfektionsreinigung, Rohstoffsortierung, Schneiden, Heißpräge-Farbschutz, Kühlwasserableitung, Vakuum-Gefriertrocknung, feuchtigkeitsbeständige Verpackung und anderes verarbeitet Schritte. Seine Besonderheit besteht darin, dass die Zubereitungsmethode die folgenden Schritte umfasst:
Rohstoffauswahl: Entfernen Sie das verdorbene Gemüse, das nicht den Qualitätsanforderungen entspricht.
Desinfektionsreinigung: Mit klarem Wasser abspülen;
Anordnung der Rohstoffe: Stiel, Wurzel, Schale und andere Teile, die den Geschmack und das Aroma von Gemüse beeinträchtigen, manuell oder mechanisch entfernen;
Schneiden: Je nach Verarbeitungsbedarf muss das arrangierte Gemüse in Stücke, Stücke, Streifen, Seide, Segmente und andere Formen geschnitten werden;
Heißer Farbschutz: Das geschnittene Gemüse 10 Sekunden bis 10 Minuten lang in 95 Grad -100 Grad heißes Wasser legen, um die Farbe lange zu erhalten;
Kühlen des Zhejiang-Wassers: Legen Sie das heiße Gemüse sofort in kaltes Wasser, um es auf unter Raumtemperatur abzukühlen, mit einem Wasserkontrollnetz oder trocknen Sie es in der Zentrifuge.
Vakuum-Gefriertrocknung: Geben Sie das gekühlte Gemüse zur Gefriertrocknung in die Lebensmittel-Gefriertrocknungsmaschine der neuen Generation von Shanghai Red Deer (ohne Kühllagerung). In der Vorgefrierphase wird das Gemüse von -30 Grad auf -40 Grad eingefroren, sodass die Zentraltemperatur des Gemüses unter -30 Grad liegt. In der Sublimationstrocknungsstufe wurde der Wassergehalt des Gemüses auf 3 % reduziert.
In einer feuchtigkeitsbeständigen Verpackung wird getrocknetes Gemüse in eine feuchtigkeitsbeständige Verpackung in eine Vielzahl verschiedener gefriergetrockneter Gemüseprodukte überführt. Gemüse ist reich an Nährstoffen, die die normale physiologische Funktion des menschlichen Körpers aufrechterhalten und die menschliche Gesundheit erhalten können. Allerdings ist die Frischezeit von Gemüse sehr kurz, und es kann leicht zu einer Verschlechterung und Zerstörung der Nährstoffe kommen, und es ist unbequem, es zu essen und aufzubewahren!

Die Technologie der Gefriertrocknung von dehydriertem Gemüse, die Gefriertrocknungsmaschine, wird bei der Verarbeitung der Gefriertrocknung von Gemüse eingesetzt und bietet eine Zubereitungsmethode für gefriergetrocknetes Gemüse mit langer Frische, leicht zu transportieren und der ursprünglichen Nährstoffzusammensetzung von Gemüse. Durch die Gefriertrocknungstechnologie werden dem Gemüse mehr als 97 % der Feuchtigkeit entzogen und die ursprünglichen Nährstoffe bleiben erhalten. Es hat ein geringes Gewicht und kann nur in feuchtigkeitsbeständiger Verpackung lange gelagert werden. Es ist weder an die Jahreszeit noch an die Region gebunden und kann jederzeit und überall gegessen und mitgenommen werden.
Wie wird gefriergetrocknetes Gemüse hergestellt? Die Gefriertrocknungsmaschine in der Gefriertrocknungsverarbeitungstechnologie für Gemüse wird hauptsächlich durch Rohstoffauswahl, Desinfektionsreinigung, Rohstoffsortierung, Schneiden, Heißpräge-Farbschutz, Kühlwasserableitung, Vakuum-Gefriertrocknung, feuchtigkeitsbeständige Verpackung und anderes verarbeitet Schritte. Seine Besonderheit besteht darin, dass die Zubereitungsmethode die folgenden Schritte umfasst:
Rohstoffauswahl: Entfernen Sie das verdorbene Gemüse, das nicht den Qualitätsanforderungen entspricht.
Desinfektionsreinigung: Mit klarem Wasser abspülen;
Anordnung der Rohstoffe: Stiel, Wurzel, Schale und andere Teile, die den Geschmack und das Aroma von Gemüse beeinträchtigen, manuell oder mechanisch entfernen;
Schneiden: Je nach Verarbeitungsbedarf muss das arrangierte Gemüse in Stücke, Stücke, Streifen, Seide, Segmente und andere Formen geschnitten werden;
Heißer Farbschutz: Das geschnittene Gemüse 10 Sekunden bis 10 Minuten lang in 95 Grad -100 Grad heißes Wasser legen, um die Farbe lange zu erhalten;
Kühlen des Zhejiang-Wassers: Legen Sie das heiße Gemüse sofort in kaltes Wasser, um es auf unter Raumtemperatur abzukühlen, mit einem Wasserkontrollnetz oder trocknen Sie es in der Zentrifuge.
In einer feuchtigkeitsbeständigen Verpackung wird getrocknetes Gemüse in eine feuchtigkeitsbeständige Verpackung in eine Vielzahl verschiedener gefriergetrockneter Gemüseprodukte umgewandelt.
Parameter:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | |
Kapazität (kg/Charge) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 |
Regalfläche (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 |
Regalgröße (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 |
Regalmenge (Ebene) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 |
Max. Fangwasser (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 |
Ultimatives Vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
Elektrizität (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 |
Größe (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 |
Gewicht (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 |
Vorverkauf:
Sobald wir Ihre Anfrage erhalten, werden wir stets pünktlich auf Ihre E-Mail antworten und unser Bestes tun, um Ihnen den am besten geeigneten Gefriertrockner zu empfehlen. Detaillierte technische Informationen werden ebenfalls für Sie bereitgestellt.
Nach dem Verkauf:
Wir bleiben mit Ihnen in Kontakt, um sicherzustellen, dass alle Teile des Gefriertrockners einwandfrei funktionieren. Ein Jahr Garantie, kostenloser Online-Service.








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