Gefriertrockner für Erdbeerfrüchte
Eingabekapazität: 200 kg
Maximale Eingabekapazität: 270 kg
Lagertemperatur: -40 Grad ~60 Grad
Garantie: ein Jahr Garantie
Kundendienst: Lebenslange Servicezeit
Produktvideo
Produktbeschreibung
Der Gefriertrockner für Erdbeerfrüchte verwendet eine fortschrittliche Vakuum-Gefriertrocknungstechnologie, um das Wasser bei niedriger Temperatur und Vakuum einzufrieren und zu sublimieren. Die Schnellgefriertechnologie bei niedrigen Temperaturen von -40 Grad kann die Form und Farbe von Erdbeeren perfekt bewahren. Durch die Sublimation bei niedriger Temperatur können 90 % des Wassers aus Erdbeeren entfernt werden. Darüber hinaus kann die Vakuum-Gefriertrocknungstechnologie das Vitamin C, Antioxidantien wie Anthocyane, Flavonoide, Vitamin K und Folsäure in Erdbeeren wirksam konservieren. Daher sind der Geschmack und die Nährstoffe der gefriergetrockneten Erdbeeren fast die gleichen wie die von frischen Erdbeeren nach der Verwendung des Lebensmittel-Gefriertrockners. Darüber hinaus kann die Haltbarkeit gefriergetrockneter Erdbeeren mehr als 5 Jahre betragen.
Mit der Kasseler Erdbeer-Fruchttrocknungsmaschine können nicht nur Erdbeeren, sondern auch Ananas, Zitronen usw. gefriergetrocknet werden. Kassel kann je nach Kundenwunsch Kolben- oder Schraubenkompressoren bereitstellen, z. B. Italien Refcomp, Deutschland Bitzer usw. Kassel Freeze Dryer übernimmt das professionelles Silikonöl als Wärmeleitöl, das den Trocknungseffekt des Materials gewährleisten kann.
Gleichzeitig setzt Kassel ein fortschrittliches elektronisches Steuerungssystem ein, das Siemens-SPS, Schneider-Niederspannungselektrogeräte und einen Touchscreen für industrielle Steuerungsmaschinen integriert, um den stabilen Betrieb der Ausrüstung sicherzustellen und die Produktionseffizienz zu verbessern. Kassel ist bestrebt, den Anwendern flexible und effiziente Gefriertrocknungslösungen für Früchte anzubieten, die mehr Komfort und Vorteile für den Produktionsprozess bringen.
Produktspezifikation
Spezifikationen der KFD-Serie
| Modell | kFD-1 | kFD-2 | KFD-5 | KFD-10 | kFD-20 | KFD-30 | kFD-50 | kFD-100 | kFD-150 | kFD-200 |
| Typ | Leitfähiger Typ | Strahlender Typ | ||||||||
| Max. Eisaufnahme (kg/Charge) | 15 kg | 30 kg | 75 kg | 150 kg | 300 kg | 450 kg | 750 kg | 1125 kg | 1500 kg | 2000 kg |
| Kondensatortemperatur (Grad) | -70 Grad | -50 Grad | ||||||||
| Regaltemperatur (Grad) | -30~-60 Grad | <100 ℃ | ||||||||
| Vorgefrieren | Am ursprünglichen Ort | IQF-Individuelle Schnellgefrierkammer | ||||||||
| Regalbereich | 1㎡ | 2㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 150㎡ | 200㎡ |
| Heiz- und Kühlmedium | Silikonöl | Wasser | ||||||||
| Kältemittel | R404 A oder R507A | |||||||||
| Kühlungsmethode | Luftgekühlt, wassergekühlt | Luftgekühlt, wassergekühlt, Verdunstungskühlung | ||||||||
| Endvakuum (Pa) | 5Pa | |||||||||
| Auftaumethode | Warmwasser/Strom | |||||||||
Hornor, wir haben gewonnen
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Häufig gestellte Fragen
1. Wie lange dauert es, trockene Erdbeeren einzufrieren?
Wenn Sie zur Herstellung von Erdbeeren einen industriellen Gefriertrockner verwenden, dauert dies etwa 14 bis 22 Stunden.
2.Ist es besser, Trockenfrüchte zu dehydrieren oder einzufrieren?
Aus Kostengründen ist es besser, zum Trocknen von Früchten einen Dörrapparat zu verwenden, da Dörrapparate günstiger sind und während des Produktionsprozesses weniger Energie verbrauchen. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist es besser, einen Gefriertrockner für Lebensmittel zu verwenden, da durch die Gefriertrocknungstechnologie fast 95 % oder mehr der Nährstoffe in den Früchten erhalten bleiben können.
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