Gefriertrockner zur Proteinkonzentration
Gefriertrockner zur Proteinkonzentration
Protein ist ein biologisches Makromolekül, das aus einer oder mehreren Polypeptidketten mit einem Molekulargewicht von 10000-1 Millionen und einem Durchmesser von 1-100 nm besteht. Wässrige Proteinlösung ist ein relativ stabiles hydrophiles Kolloid mit vielen polaren Gruppen auf der Oberfläche von Proteinpartikeln, wie z. B. - NH3, - COO -, - OH -, - SH, - CONH2 usw. Es hat eine hohe Affinität zu Wasser. Wenn Protein auf Wasser trifft, bildet sich leicht ein Wasserfilm außerhalb der Proteinpartikel.
Der Zweck der Konzentration der Proteinlösung besteht darin, die Proteinkonzentration für die weitere Behandlung zu erhöhen. Zu den herkömmlichen Konzentrationsmethoden gehören die Fällungsmethode, die Adsorptionsmethode, die Gefriertrocknungsmethode und die Membranfiltrationsmethode. Da das Protein selbst instabil ist und durch Hitze oder bestimmte Lösungsmittel leicht denaturiert und inaktiviert wird, weist die Fällungsmethode viele Einschränkungen auf. Die Leistung der Adsorptionsmethode ist begrenzt, was in der industriellen Produktion schwierig ist. Die Kosten der Gefriertrocknungsmethode sind hoch und die Behandlungszeit lang.

Im Vergleich zu den oben genannten Methoden bietet die Membrantrenntechnologie folgende Vorteile: Die Membrantrennung wird normalerweise bei Raumtemperatur betrieben und eignet sich besonders für die Trennung und Konzentration wärmeempfindlicher Substanzen. Hohe Trenneffizienz, kann Verunreinigungen effektiv entfernen und den Verlust wirksamer Komponenten reduzieren; Geringer Energieverbrauch, kein Phasenwechsel, keine Zugabe chemischer Reagenzien erforderlich; Einfacher Prozess, große Auswahl und starke Anwendbarkeit. Es hat breite Anwendungsaussichten in der Proteinentsalzung, Entalkoholisierung, Konzentration und Fraktionierung.
In diesem Schema werden die Vorteile der Gefriertrocknungsmethode und der Membranfiltrationsmethode kombiniert. Zuerst wird die Proteinlösung durch ein Membranfiltrationsverfahren vorkonzentriert und dann wird die konzentrierte Lösung durch ein Gefriertrocknungsverfahren vakuumgefriergetrocknet, um das lyophilisierte Proteinpulver mit den ursprünglichen Eigenschaften und der ursprünglichen Aktivität zu erhalten.
Hauptprozessablauf und Behandlungsausrüstung der Produktionslinie: Lagerung von Proteinlösungen → Präzisionsreihenfiltration bei niedriger Temperatur → Lagertank → Membranfiltration (einschließlich Reinigungs- und Sterilisationssystem) → Homogenisierungstank → Vakuumgefriertrocknung → Verpackung → Lagerung
Parameter:
Modell | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapazität (kg/Charge) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Regalfläche (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Regalgröße (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Regalmenge (Ebene) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Regaltemperatur (Grad) | -60 bis +70 | |||||
Wasserfängertemperatur (Grad) | -65±5 | |||||
Max. Fangwasser (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Ultimatives Vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Elektrizität (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Größe (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Gewicht (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Vorverkauf:
* Sobald wir Ihre Anfrage erhalten, werden wir immer pünktlich auf Ihre E-Mail antworten und unser Bestes geben, um Ihnen den am besten geeigneten Gefriertrockner zu empfehlen. Detaillierte technische Informationen werden ebenfalls für Sie bereitgestellt.
* Wir können Mustertests für Kunden durchführen.
Nach dem Verkauf:
* Wenn möglich, kommen Sie bitte in unsere Fabrik und wir zeigen den Arbeitern den gesamten Prozess der Gefriertrocknung. Die für die Gefriertrocknung am besten geeignete Zeit wird von uns getestet.
* Wir bleiben mit Ihnen in Kontakt, um sicherzustellen, dass alle Teile des Gefriertrockners einwandfrei funktionieren. Ein Jahr Garantie, kostenloser Online-Service für Kunden im Ausland.








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