
Pharmazeutischer Gefrierschrank für frischen Cordyceps Sinensis
Üblicherweise müssen die chinesischen Kräuterarzneimittel nach dem Sammeln bei der ersten Verarbeitung rechtzeitig getrocknet werden. Der Zweck der Trocknung besteht darin, die in den Arzneimitteln enthaltene Feuchtigkeit zu entfernen, das Volumen zu reduzieren und den Transport und die Lagerung zu erleichtern. Wählen Sie beim Trocknen eine geeignete Trocknungsmethode entsprechend der Art der chinesischen Kräutermedizin, der Art der Wirkstoffe und den Eigenschaften der medizinischen Materialien.

Das Trocknen ist eine der Methoden, um zu verhindern, dass Materialien verderben. Es gibt viele Trocknungsmethoden, wie Sonnentrocknung, Kochen, Trocknen, Sprühtrocknung und Vakuumtrocknung. Diese Trocknungsmethoden werden jedoch alle bei Temperaturen über 0 Grad oder höher durchgeführt. Das durch Trocknen erhaltene Produkt schrumpft im Allgemeinen im Volumen und verhärtet in der Textur. Einige Stoffe werden oxidiert und die meisten flüchtigen Bestandteile gehen verloren. Einige hitzeempfindliche Substanzen wie Proteine und Vitamine werden denaturiert. Mikroorganismen verlieren ihre biologische Vitalität und die getrockneten Substanzen lösen sich nicht mehr so leicht in Wasser. Daher unterscheiden sich die Eigenschaften des getrockneten Produkts erheblich von denen vor dem Trocknen.
1. Cordyceps wird in der Sonne getrocknet:
Um den Schlamm zu entfernen, bürsten Sie den Körper des Cordyceps mit Schlamm und Sand ab; Um es zu trocknen, trocknen Sie das frisch ausgegrabene Gras an der Luft, damit es zu mehr als 90 % trocknet.
2. Trockener Cordyceps:
Der frisch gepflückte Cordyceps hat einen hohen Feuchtigkeitsgehalt, meist etwa 80 %. Der Wassergehalt des Cordyceps wird durch die Temperatur der Trocknungsausrüstung reduziert, und der Wassergehalt des Cordyceps wird bei hoher Temperatur reduziert. Die Trocknungssituation des Cordyceps wird durch das Beobachtungsloch beobachtet, bis der Cordyceps getrocknet ist, bis er zerkleinert werden kann.
um zusammenzufassen:
Die Wirkung von Cordycepin hängt von der Trocknungs-/Trocknungstemperatur ab. Hohe Temperaturen führen zum Abbau antioxidativer Substanzen wie Cordycepin und zum Verlust ihrer Aktivität. Der Schlüssel zur Retention von Substanzen wie Cordycepinsäure und Cordyceps-Polysaccharid ist eine präzise Temperaturkontrolle. Die sonnengetrockneten Temperaturen sind morgens, mittags und nachmittags unterschiedlich. Das Klima in der Region ist unterschiedlich und auch der Trocknungswinkel des Cordyceps ist unterschiedlich. Es ist völlig unmöglich, das Problem der Cordyceps-Austrocknung zu kontrollieren und vorherzusagen, und die natürliche Wirksamkeit ist gering.
Die Niedertemperatur-Gefriertrocknungstechnologie (auch Vakuum-Gefriertrocknungstechnologie genannt) unterscheidet sich von den oben genannten Trocknungsmethoden. Das Produkt wird grundsätzlich bei einer Temperatur unter 0 Grad getrocknet, d. {4}} Grad, überschreitet jedoch im Allgemeinen 40 Grad nicht.

3. Gefriergetrockneter Cordyceps sinensis:
Das Prinzip der Cordyceps-Gefriertrocknung: Zuerst wird die Feuchtigkeit im frischen Cordyceps bei niedriger Temperatur durch eine Cordyceps-Gefriertrocknungsmaschine in einen festen Zustand (d. h. Eis) gefriert und dann das feste Eis direkt in einen Dampfzustand umgewandelt und sublimiert unter Vakuum, um einen gefriergetrockneten Cordyceps zu erhalten. Da es bei niedriger Temperatur getrocknet wird, bleiben Form, Größe, Geschmack, Farbe und die ursprünglichen Wirkstoffe des Insektengraslandes erhalten.
Cordyceps-Gefriertrocknungsprozess: Frischen Cordyceps sinensis ernten – aufräumen – Materialschale mit Cordyceps auslegen – in die Gefriertrocknungskammer des speziellen Cordyceps-Gefriertrockners geben – Cordyceps-Gefriertrocknungsprogramm starten – automatisches Ende abwarten des Gefriertrocknungsprogramms – nehmen Sie die gefriergetrockneten Cordyceps heraus und verschließen Sie die Verpackung!

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