Gefriertrocknungsmaschine für Kürbispulver-Lebensmittel
Größe: von 0,5 bis 200 m²
Highlight: individuell anpassbar
Garantie: ein Jahr
Gefriertrocknungsmaschine für Kürbispulver-Lebensmittel
Der Herstellungsprozess von lyophilisiertem Kürbispulver durch einen Lebensmittel-Lyophilisator umfasst die folgenden Schritte:
1. Materialauswahl: Reife alte Kürbisse werden einzeln ausgewählt und der Melonenstiel und -stiel entfernt. Das Fleisch ist golden oder orangegelb. Die Reife muss mehr als 80 % ohne Verfall und Verschlechterung betragen;
2. Reinigung: manuelle Reinigung, Sedimente und Verunreinigungen auf der Oberfläche der Rohstoffe entfernen, den Kürbis nach dem Abtropfen in Desinfektionsmittel einweichen, um den Schimmel auf der Oberfläche des Kürbisses abzutöten, und ihn 3-4 Mal mit Trinkwasser reinigen Entfernen Sie das restliche Lösungsmittel auf der Kürbisoberfläche.
3. Schneiden: Den Kürbis in Scheiben geeigneter Größe schneiden;

4. Blanchieren: Blanchieren Sie die Kürbisscheiben, um die Farbe zu schützen, und blanchieren Sie sie 2 bis 3 Minuten lang in kochendem Wasser bei 90 Grad.
5. Vakuum-Gefriertrocknung: Legen Sie die Kürbisscheiben auf einen Teller und schicken Sie sie zur Vakuum-Gefriertrocknung in den Trockenraum der Kürbispulver-Gefriertrocknungsmaschine. Der eutektische Punkt der Kürbisscheiben wurde durch Differentialscanningkalorimetrie (DSC) auf - 21 Grad bestimmt. In der Vorgefrierphase erreicht die zentrale Temperatur des Produkts - 20 Grad ~ - 25 Grad. Nach dem Vorgefrieren gehen Sie in die Trocknungsphase, saugen Vakuum und steuern die Temperatur der Heizplatte über das kontinuierliche Heiz- und Kühlsystem, um das Wasser der Kürbisscheiben in Wasserdampf zu sublimieren.

6. Zerkleinerung: Nehmen Sie nach der Vakuum-Gefriertrocknung die gefriergetrockneten Kürbisscheiben heraus, verwenden Sie den ultrafeinen Zerkleinerer zum ultrafeinen Zerkleinern in einer geeigneten geschlossenen Umgebung und sieben Sie sie auf mehr als 200 Mesh.
7. Metallerkennung: Testen Sie das Produkt mit einem Metalldetektor (Empfindlichkeit Eisen: 0,6 mm, Nichteisen: 1,2 mm);
8. Vakuumverpackung: Vakuumieren Sie das Kürbispulver mit einem versiegelten Beutel und lagern Sie es lichtgeschützt, wenn die relative Luftfeuchtigkeit der Umgebung weniger als 50 % und die Temperatur unter 25 Grad liegt.
Parameter:
Modell | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapazität (kg/Charge) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Regalfläche (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Regalgröße (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Regalmenge (Ebene) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Regaltemperatur (Grad) | -60 bis +70 | |||||
Wasserfängertemperatur (Grad) | -65±5 | |||||
Max. Fangwasser (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Ultimatives Vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Strom (kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Größe (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Gewicht (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Vorverkauf:
* Sobald wir Ihre Anfrage erhalten, werden wir immer pünktlich auf Ihre E-Mail antworten und unser Bestes geben, um Ihnen den am besten geeigneten Gefriertrockner zu empfehlen. Detaillierte technische Informationen werden ebenfalls für Sie bereitgestellt.
* Wir können Mustertests für Kunden durchführen.
Nach dem Verkauf:
* Wenn möglich, kommen Sie bitte in unsere Fabrik und wir zeigen den Arbeitern den gesamten Prozess der Gefriertrocknung. Die für die Gefriertrocknung am besten geeignete Zeit wird von uns getestet.
* Wir bleiben mit Ihnen in Kontakt, um sicherzustellen, dass alle Teile des Gefriertrockners einwandfrei funktionieren. Ein Jahr Garantie, kostenloser Online-Service für Kunden im Ausland.


Ausstellung:



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